回覆至:Hong Kong Disneyland shark fin soup controversy

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來自美聯社:

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4月,美國夏威夷州禁止銷售和擁有魚翅。該活動目前正在香港取得進展。

計算機工程師克萊門特·李 (Clement Lee) 在 3 月份建立了一個 Facebook 群組,敦促當地人如果在婚宴上提供魚翅湯,就將給新婚夫婦的彩禮削減 30%。該團體目前擁有超過18,000名支持者。 7月,在批評另一個Facebook群組的營銷活動後,他迫使香港花旗銀行放棄為其信用卡持有者提供魚翅套餐晚餐折扣。

自6月以來,香港環保組織Green Sense已與182所中小學簽署了“關愛鯊魚”活動,學校承諾不在宴會和活動中提供魚翅。

為了響應新意識,當地餐館開始提供無魚翅菜單。中國連鎖餐飲集團 LH 集團表示,反應積極。

公司發言人托比·關 (Toby Kwan) 表示:“自 5 月份推出新菜單以來,我們每週都會收到很多詢問和有興趣訂購新菜單的人。”

當地魚翅貿易商也表示,他們注意到了態度的轉變。

香港海味雜貨商會主席麥正波表示:“我們的魚翅生意大幅下滑。環保組織正在寫有關魚翅的壞故事,現在很多人都不想買魚翅了。”協會。